Rekonštrukcia kuchyne, od projektu po kuchynskú linku

Voda, odpad, plyn a zásuvky v kuchyni sú zviazané s linkou. Preto je poradie pevné: projekt linky a zoznam spotrebičov, potom výkres rozvodov, potom búranie a rozvody, potom obklady a dlažba, nakoniec linka a spotrebiče.

Na projekte sa kontroluje pracovný trojuholník medzi chladničkou, drezom a varnou doskou: tri body blízko seba a cesta medzi nimi neprerušená priechodom do iných miestností. Niekoľko bežne používaných rozmerov:

• Pracovná doska spravidla vo výške 85 až 95 cm, podľa výšky toho, kto varí.
• Horné skrinky spravidla 50–60 cm nad pracovnou doskou.
• Pri dreze a po oboch stranách varnej dosky voľný kus pracovnej plochy.
• Okolo ostrovčeka priechod široký aspoň jeden meter.

Zmerajte, čo máte dnes v skrinkách (riad, malé spotrebiče, potraviny), a pridajte rezervu. Až potom určte, koľko skriniek potrebujete.

Kuchyňa je miesto s najväčšou spotrebou energie v byte. Rúra, varná doska, umývačka a chladnička dostávajú spravidla samostatné okruhy, zásuvky nad pracovnou doskou jeden alebo dva okruhy, digestor a osvetlenie svoje, všetko s prúdovým chráničom. Prácu robí elektrikár s odbornou spôsobilosťou a po dokončení by mala nasledovať revízia.

Indukčná varná doska nezohrieva kuchyňu, nevytvára spaliny a ľahko sa čistí, ale potrebuje vyšší príkon. Ak má byt slabý hlavný istič, jeho zvýšenie sa rieši s distribučnou spoločnosťou a môže chvíľu trvať. Preto to vyjasnite hneď na začiatku.

Ak zostávate pri plyne, presun potrubia alebo kohúta, ako aj zrušenie pripojenia pri prechode na indukciu, patria odborne spôsobilej osobe a pred uvedením do prevádzky by mala byť vykonaná revízia plynu. Plynový sporák spotrebúva na horenie vzduch z kuchyne, preto sa vetranie nezakrýva a utesnené okná a silný digestor treba prebrať s plynárom.

Digestor s odvodom von odvedie paru aj pach mimo bytu. Potrebuje čo najkratšie potrubie s čo najmenším počtom kolien, výstup so spätnou klapkou a čerstvý vzduch, ktorý nahradí odsatý. V bytovom dome slúžia fasáda aj vetracie potrubie celému domu: prerážanie fasády alebo napojenie na spoločné potrubie preberte so správcom a do potrubia, ktorým idú aj spaliny, sa digestor nepripája.

Recirkulačný digestor ženie vzduch cez filtre s aktívnym uhlím a vracia ho do kuchyne. Zachytí mastnotu a časť pachu, paru nie, a filtre sa pravidelne menia. Ako praktické pravidlo sa výkon digestora volí okolo desaťnásobku objemu kuchyne za hodinu a výšku nad varnou doskou určuje návod výrobcu.

Miesto drezu určuje odpad, ktorý musí mať spád k stúpačke. Drez sa dá presunúť, no v ostrovčeku alebo ďaleko od stúpačky treba trasu v podlahe. Pripojenia sa robia cez rohové ventily, umývačka dostane vlastný ventil a sifón a staré rúry sa spravidla menia až po stúpačku.

Čo je za linkou, už nevidno. Spoj bez tlakovej skúšky alebo zle utesnený sifón nechá napučať spodnú dosku skrinky. Snímač zaplavenia pod drezom a hydroizolácia v jeho okolí sú lacná poistka pred vytopením suseda pod vami.

Pýtajte si fotografie rúr a káblov pred zakrytím stien. Pri oprave o niekoľko rokov veľmi pomôžu.

Linka na mieru ukáže svoju výhodu v bytoch s krivými stenami a so stúpačkami či potrubím, ktoré vystupujú zo steny. Modulová linka je lacnejšia, ale vyžaduje doplnky a kompromisy. Pri oboch rozhodujú korpusy, hrany, pánty a zásuvky s tlmeným dovieraním, nastaviteľné nožičky a vodeodolná doska pod drezom. Pracovnú dosku vyberajte podľa používania: laminátová je dostupná, ale citlivá na vodu na hranách, kompozit a spekaná keramika vydržia veľa, masívne drevo potrebuje olej.

Každej firme položte rovnaké otázky, aby sa ponuky dali porovnať:

• Robia sa rozvody podľa projektu linky? Kto robí projekt?
• Koľko nových okruhov je naplánovaných a stačí hlavný istič na indukciu?
• Čo sa stane s plynom a kto urobí úpravy a revíziu?
• Bude mať digestor odvod von alebo recirkuláciu a kade pôjde vzduch?
• Robí sa tlaková skúška? Vedie dlažba aj pod linku?
• Aké korpusy, dvierka, kovanie a pracovná doska sú v ponuke a ako dlho trvá výroba linky?
• Aké doklady a akú písomnú záruku dostanete pri odovzdaní?

Cenu a rozsah si dohodnite písomne. Ak sa cena určila odhadom a má byť podstatne prekročená, zhotoviteľ vás na to musí bez meškania písomne upozorniť.